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Positions n°73 – Novembre 2020

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Les protéines végétales,
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À propos du GEPV

En 1975, une circulaire reconnaissant le caractère alimentaire des matières protéiques végétales et autorisant leur utilisation par les industries agroalimentaires est publiée. Suite à cette publication, le GEPV (Groupe d'Etude et de Promotion des Protéines végétales) est créé en 1976.

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GEPV
66, rue La Boétie
75 008 PARIS
gepv@66laboetie.fr

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