Accueil

  • Des qualités
    fonctionnelles

    Les produits finis bénéficient de caractéristiques fonctionnelles uniques grâce aux propriétés des protéines végétales.

  • Des qualités
    environnementales

    L’origine végétale des matières protéiques végétales leur confère un moindre impact environnemental.

  • Des qualités
    nutritionnelles

    Les protéines végétales améliorent la qualité nutritionnelle des produits alimentaires grâce à leurs propriétés intrinsèques.

Les dernières actualités

Positions n°72 - Mai 2020

La lettre Positions n°72 est disponible ! Dossier : LegValue : point d'étape

Positions n°71 - Décembre 2019

La lettre Positions n°71 est disponible ! Dossier : Lancement du Groupe Protéines et Nutrition

Décembre 2019 – Communiqué de presse

Les protéines végétales, véritable atout santé !