Accueil

  • Des qualités
    fonctionnelles

    Les produits finis bénéficient de caractéristiques fonctionnelles uniques grâce aux propriétés des protéines végétales.

  • Des qualités
    environnementales

    L’origine végétale des matières protéiques végétales leur confère un moindre impact environnemental.

  • Des qualités
    nutritionnelles

    Les protéines végétales améliorent la qualité nutritionnelle des produits alimentaires grâce à leurs propriétés intrinsèques.

Les dernières actualités

BAROMÈTRE GEPV - PROTEINES FRANCE : LES PROTÉINES VÉGÉTALES POURSUIVENT LEUR PROGRESSION

Positions n°73 – Novembre 2020

Baromètre GEPV : Les protéines végétales poursuivent leur progression

Responsabilité élargie des producteurs

La REP est une participation financière des metteurs sur le marché de produits générant des déchets pour prendre en considération [...]